02094ご縁の石鯛（尾頭付き塩焼きサイズ）（真空冷凍）

お一人様一点限りでお願いいたします。　この時期に獲れるのですが、今年の個体は大きいです。いつもなら白黒の縞がもっとはっきりして、一回り小さい、いわゆるシマダイなのですが、もう石鯛の風格が出てきてます。やっぱり温暖化のせいなのでしょうか？　ご縁の石鯛として５円で出します！ウロコ、内臓下処理済です。獲りたてなので、刺身OKですが、塩焼きがオススメです。