02095シロメバルの若生昆布〆（200ｇ）（真空冷凍）

磯周りのシロメバル。黒いけどシロメバル。若生昆布との相性抜群！　狙って獲れるサカナではなく、個体数も多くなく、小型でもあるので、なかなかお目にかかれません。　昆布も細くスライスして、つま代わりに！（もちろん食べれます）また炙ると香ばしく旨味も増します。〆のお茶漬けは最高！